Tahukah anda? Sebagian besar martabak yang ada di indonesia berasak dari tegal. Tepatnya di lebaksiu. Bermula dari persahabatan orang india dan Tegal kemudian orang india tersebut berkunjung ke Lebaksiu, kemudian orang india tersebut jatuh cinta pada adik sahabatnya dan akhirnya menikah. Ia mulai merintis dagangannya, namun karna selera orang indonesia yang berbeda, ia awalnya akan berjualan martabak india mulai mengkombinasikan martabak india dengan variasi baru. Martabak dengan campuran daging, telur dan juga daun bawang ternyata sangat diminati orang lebaksiu dan tegal. Seiring waktu banyk orang yang meniru dan menjualnya di seluruh Indonesia. Banyak dari seluruh penjuru indonesia bahkan mungkin dunia berdagang Martabak berasal dari kota martabak Lebaksiu. Kelezatannya itu loh ! waw (yang ada digambar itu martabak telor gan, pakenya telor bebek. Ada martabak manis juga)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar